产品优势

PRODUCT ADVANTAGE

领鲜一步•味蕾新体验

签味双椒

过瘾•香辣爽口

AN ADDICTION IS A GOOD THING

串与签寻根据川香口感,甄选香而不辣的四川子弹头辣椒和辣味十足的湖南辣椒王。熬制成糍粑辣椒,一香一辣的组合,是市面上独有的香辣口感。

温补签方

川香与健康 同食

CHUAN XIANG AND HEALTH

 精选良姜、甘草、丁香草、香茅草、香叶、桂皮、豆豉、金银花等数十味中草药,酒中浸泡8小时,入锅慢熬,释放药效,提香增味,调和脾胃,满足口舌的同时温润滋补,化解食辣可能带来的不适。

秘制锅底

匠心工艺保证醇厚口感

CRAFTSMANSHIP ENSURES A GOOD TASTE

  • 01

    一锅汤料
    =
    一千克高汤
    +
    五百克清水
    +
    八十克底料的完美调味比。

  • 02

    四十多味调味料,文火慢熬4小时,熬出入味、正宗、浓郁的汤底,尽享醇厚口感。

  • 03

    新鲜牛棒骨小火熬满8小时,十成汤底浓缩出四分浓汤,骨髓油完全融入高汤中,富含骨胶原和钙质。

  • 04

    精致辣香与醇厚骨汤充分混合,层次分明的丰富口感,只在串与签寻。

签味分锅

冷热各    有千秋味

THE COLD AND HEAT ARE DIFFERENT FROM EACH OTHER

冷 锅

COLD POT

滋补清汤料直接烹制,为保证口感,不同食材烫煮时间不同,再用自制红油调味,搭配蘸料食用,香而不辣,即使高温季节也无燥不上火。

热 锅

HOT POT

菜品选择更多,更适合堂食,食客根据个人口味自由搭配食材与蘸料,即热即吃,口感更好。

热线电话

400-001-8332

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